Biscotti al miele profumati all'arancia

>> venerdì 15 marzo 2013

I biscotti al miele li avevo visti dalla Ale, che a sua volta li aveva visti dalla Mysia. Proprio la Ale, però, li ha descritti così bene, con quelle foto così belle (soprattutto la seconda!) che non ho potuto fare a meno di segnarmi la ricetta e di reinterpretarla, con l'aggiunta ulteriore della buccia di arancia -chevidebbodire: dopo i biscotti e i muffin non riesco più a fare a meno degli agrumi!


Ingredienti:
  • 250g di farina
  • 100g di burro
  • 80g di zucchero
  • 60g di miele
  • 1 uovo
  • 1/2 arancia
  • 1/2 bustina di lievito
Utensili:
  • tagliabiscotti (opzionale)
Biscotti al miele profumati all'aranciaPreparazione:
Lavorare il burro con la farina, il lievito, lo zucchero e la buccia grattugiata dell'arancia, ottenendo un impasto sbricioloso.

Aggiungere l'uovo e il miele e impastare la frolla, che andrà lasciata riposare in frigo per almeno mezz'ora.

Stendere l'impasto e tagliare i biscotti, che andranno cotti in forno già caldo a 180° per 10 minuti o sino a quando non saranno dorati.

Inoltre:
Con queste dosi si preparano circa 50 biscotti.
Raccolta:
Con questa ricetta partecipo alla raccolta Keep calm and drink tea promossa dal blog Valy Cake and... 

3 commenti:

Valy C. 15 marzo 2013 18:19  

piacere di conoscerti! due suggerimenti: togli il codice chapta perchè è un deterrente ai commenti e pubblica foto più grandi :-) ora la pubblico sull'album su FB se mi scrivi il tuo indirizzo mail ti invito su Pinterest. Su Fb prova a taggarti e a condividere per avere più voti! a presto V.

Alessandro Zaccaro 10 aprile 2013 15:46  

Ciao che carino il tuo blog ci son belle ricette complimenti ;)
mi unisco subito ai tuoi lettori fissi!

Un abbraccio
Alessandro
fancyfactorylab.blogspot.it

p.s. passa pure da me e fammi sapere che ne pensi ;) baci

Alessandro Zaccaro 10 aprile 2013 15:46  

Ciao che carino il tuo blog ci son belle ricette complimenti ;)
mi unisco subito ai tuoi lettori fissi!

Un abbraccio
Alessandro
fancyfactorylab.blogspot.it

p.s. passa pure da me e fammi sapere che ne pensi ;) baci

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